В интернете много рецептов как приготовить жаркое - это мясное блюдо приготовленное при томлении, поэтому выбирайте любое понравившееся. Готовка в микроволновке ничем не отличается от готовки на плите или в духовке, единственное необходимо не ставить таймер готовки на продолжительное время, т.к. есть вероятность подгорания.