1. Степан
  2. Еда, Кулинария
  3. 11.05.2021
  4.  Подписаться
Здравствуйте. Слышал, что шампиньоны у которых чернота под шляпкой нельзя есть, так ли это и опасны ли такие потемневшие шампиньоны для здоровья? Всем спасибо за ответы.
Оценить это сообщение:
Fahim
Участник
Ответ принят Ожидающие модерации
0
Голосов
Отменить
Простой ответ заключается в том, что вы не сможете отличить разницу, не указав конкретный гриб, который вы нашли. Некоторые ядовитые грибы могут убить, поэтому вы должны уметь точно назвать гриб и быть на 100% уверенным в том, что это такое, перед употреблением. Есть некоторые очевидные правила сбора безопасных грибов, но они просто фантастичны, если не совсем опасны; «Ничего страшного, если вы можете снять крышку». Смертельную шапку легко снять. «Грибы, растущие на дереве, безопасны». Нет, не все из них, а некоторые смертельны, например, Погребальный колокол. «Если вы видите, что другие животные едят их, они в порядке». Это правило неверно, многие животные могут есть ядовитые грибы без каких-либо побочных эффектов. Если вы новичок, есть несколько хороших правил, позволяющих избегать ядовитых грибов: Ангел-разрушитель, Amanita virosa Избегайте грибов с белыми жабрами, юбкой или кольцом на ножке и луковичным или мешковидным основанием, называемым вольва. Возможно, вам не хватает хороших съедобных грибов, но это означает, что вы будете избегать смертоносных членов семейства мухоморов. Избегайте грибов с красным цветом на шляпке или стебле. Опять же, вы упустите несколько хороших грибов, но, что более важно, вы не будете собирать ядовитые. Мухомор, Amanita muscaria: Наконец, не ешьте грибы, если не уверены на 100%, что они собой представляют. Я знаю, что уже упоминал об этом, но это, безусловно, самое важное правило.
  1. больше, чем месяц назад
  2. Еда, Кулинария
  3. # 1
zingol
Участник
Ответ принят Ожидающие модерации
0
Голосов
Отменить
Нет, я выращиваю грибы сама и ем эти черные под грибами, и у меня нет проблем.Научно не доказано, что это такое, так что можно есть.
  1. больше, чем месяц назад
  2. Еда, Кулинария
  3. # 2
  • Страница :
  • 1


Знаете ответ?
Гость
Ваш ответ
Файлы или изображения: gif,jpg,png,jpeg,zip,rar,pdf
• Вставить • Удалить Загрузка файлов (Максимальный размер файла: 0.1 MB)
Капча
Подтвердите, что вы не робот.