Вопреки общему мнению, роль водорослей и морепродуктов в их диете, хотя и есть но это не основной фактор. Они мало едят, потому что порции еды у них принято делать крошечными. Из-за стола встают голодными. И двигаются гораздо больше европейцев. Ходят пешком там, где расстояния позволяют и пользуются велосипедом, если расстояния большие.

Добавлю о японской системе жизни. Это японские палочки для питания. У японцев прекрасные зубы, а их стоматологи несут убытки. С сочувствием, есть палочками нужно учиться с детства.