Для вырезания простых фигурок лучше всего подойдут заготовки из клена, ели, сосны, дуба или бука. Но это всё относительно. Всё зависит от вашего мастерства и инструментов. Начните делать поделки из разных пород дерева и с опытом придёт понимание какой материал лучше всего вам подходит для поделок....